Sautéed Beef Tenderloin (Lomo Saltado)
$30.00
Sautéed beef tenderloin strips, onions, and tomatoes served with a side of french fries and white rice (tiras de solomillo de res salteadas, cebollas y tomates servidas con un acompañante de papas fritas y arroz blanco).
Steak With Eggs and Potatoes (Bistec a Lo Pobre)
$30.00
Grilled rib eye steak topped with fried egg served with sweet plantains, french fries, and a side of white rice (bistec de costilla a la parrilla cubierto con huevo frito servido con plátanos dulces, papas fritas y un acompañante de arroz blanco).
Northern Seco (Seco Norteño)
$30.00
Northern-style slow cooked beef stew prepared in cilantro, beer, chicha de jora, and peruvian yellow pepper cream sauce served with a side of white rice and beans (guiso de res cocida a fuego lento estilo norteño preparado en cilantro, cerveza, chicha de jora y salsa de crema de ají amarillo peruana servido con un acompañante de arroz blanco y frijoles).
Sautéed Noodles (Tallarín Saltado)
$26.00
Sautéed pasta with beef tenderloin strips, onions, tomatoes, cilantro, and soy sauce (pasta salteada con tiras de solomillo de res, cebolla, tomate, cilantro y salsa de soja).
Rolled rice with beans served with your choice of: skirt steak, loin, seafood (arroz enrollado con frijoles servido con su elección de: churrasco, lomo, mariscos).