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Hijole Carolina

Hijole Carolina

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Hijole Carolina
4.4
(250 reviews)
Mexican
Latin American
New Mexican

Address

Bo Canovanillas Carr 3 Km 14.7
Carolina, 00979

Phone

+17877438885

Opening Hours

Sunday
10:0 - 21:30
Monday, Tuesday, Wednesday, Thursday, Friday
11:0 - 21:30
Saturday
10:0 - 21:30

Menu of Hijole Carolina at Carolina,

Aguacate relleno

Aguacate relleno campechano churrasco

$27.99
Campechano, churrasco con chorizo en salsa de vino tinto con queso monterrey jack, cilantro y tiras de totopos.

Agaucate relleno de cerdo

$16.99
Aguacate relleno de cerdo desmenuzado, cilnatro y tiras de totopos.

Churrasco con chorizo

$18.99
Aguacate relleno de king crab, cilantro y tiras de totopos.

Aguacate relleno de carne de res

$16.99
Aguacate relleno de carne de res, cilantro y tiras de totopos.

Aguacate relleno de carnitas

$16.99
Aguacate relleno de carnitas, cilantro y tiras de totopos.

Aguacate relleno al pastor

$20.99
Aguacate relleno al pastor, lomo de cerdo marinado en salsa de piña, cilantro y tiras de totopos.

Aguacate relleno de camarones

$27.99
Aguacate relleno de de diez camarones, cilantro y tiras de totopos.

Aguacate relleno de churrasco

$24.99
Aguacate relleno de churrasco, cilantro y tiras de totopos.

Aguacate relleno de pollo fajita

$20.99
Aguacate relleno de pechugas de pollo, cilantro y tiras de totopos.

Aperitivos

Caldo tlalpeño

$7.99
Pollo desmenuzado, tomates, cebolla, aguacate y cilantro en una base de caldo de pollo.

Refrito y guacamole mixto

$10.99
Mitad de refrito y mitad de guacamole.

Sampler pollo

$13.99
Quesadillas y flautas de pollo, queso frito, guacamole, refrito, salsa de guayaba.

Alitas 5

$7.99

Refrito

$8.99
Grande.

Guacamole

$10.99
Grande.

Nachos tradicional

$13.99
Refrito, queso y chorizo.

Sampler cerdo

$13.99
Quesadillas y flautas de cerdo, queso frito, guacamole, refrito, salsa de guayaba.

Alitas 10

$13.99

Pico de gallo

$9.99
Grande.

Queso frito

$9.99

Ensalada "king crab"

$13.00
Ensaladilla de cangrejo "king crab" con spyci mayo.

Bebidas

Jarritos

$2.99
Refresco mexicano de varios sabores.

Yogurt griego y granola

$9.00
Añada miel o frutas adicionales.

Brunch

Huevos benedictinos

$14.00
Huevos benedictinos, cubiertos de salsa holandesa, servidos con papas de la casa.

Omeleta de tripleta

$19.00
Rellena de jamon (black forest), carnita, pavo, pollo desmenuzado, potato sticks, cheddar, queso monterey, mayo ketchup, servida con papas de la casa.

Combo waffles

$17.00
Waffle, huevo revuelto o frito (notificar cual desea en notas) y bacon.

Yogurt griego

$9.00
Bowl de yogurt, con frutas (kiwi, blueberry, fresa y guineo) y granola.

Avena

$6.00

Omeleta de pastor

$19.00
Rellena de lomo de cerdo marinado en piña, cheddar ,queso monterey ,servida con papas de la casa.

Sandwich de pavo

$12.00
Pan brioche/ bacon/ lechuga y tomate/ queso zuizo/ mayonesa.

Aguacate relleno de huevo

$15.00
Huevo revuelto y chorizo molido.

Oreo pancake

$14.00
Preparados con oreo molido, decorado con crema batida.

Combo tostada francesa

$17.00
Tostada francesa, huevo revuelto o frito ( notificar en notas cual desea) y bacon .

Omeleta mar y tierra

$31.00
Rellena de trozos de churrasco, camarones(10), cebollas, piminetos, cheddar, queso monterey, servida con papas de la casa.

Maizena

$6.00
Deliciosa maicena (corn stew).

Omeleta campechano

$21.00
Rellena de pollo o churrasco (elegir cual), chorizo, salsa de vino, cheddar, queso monterey, servida con papas de la casa.

Omeleta Hijole

$19.00
Rellena de carnita, queso monterey, salsa holandesa de chipotle, cebolla, pimiento, pico de gallo, servida con papas de la casa.

Omeleta jamon y queso

$16.00
Rellena de jamon (black forest), cheddar, queso monterey, servida con papas de la casa.

Omeleta pollo de fajita

$19.00
Rellena de pechugas de pollo en salsa de barbacoa, cebolla, pimientos, cheddar, queso monterey, servida con papas de la casa.

Omeleta de churrasco

$23.00
Rellena de trozos de churrasco, cebollas, piminetos, cheddar, queso monetrey, servida con papas de la casa.

Omeleta de jamon y vegetales

$19.00
Rellena de jamon (black forest), cheddar, queso monterey, cebolla, pimineto, zetas, espinaca, brocoli, zanahoria, servida con papas de la casa.

Omeleta de vegetales

$18.00
Rellena de cebolla, pimiento, setas, espinacas, brocoli, queso monterey, servida con papas de la casa.

Monte Cristo

$13.00
Pan brioche, jamon (black forest), queso monterey, mantequilla o mayonesa, azucar en polvo.

Quesadilla de huevo

$13.00
Revuelto/chorizo/cheddar.

Tres tacos de huevo

$11.00
Revuelto,chorizo y cheddar.

Waffles a caballo

$19.00
Huevos fritos o revueltos (en medio de los waffles), jamon (black forest), cheddar.

Combo pancake

$16.00
Frito o revuelto ( notificar cual quiere) pancake y bacon.

Tostadas francesas

$13.00
2 tostadas francesas con syrup de vainilla y caramelo y fresas.

Tostadas francesas con Nutella

$14.00

Huevos al gusto

$10.00
Elige en notas si deseas el huevo revuelto, frito o hervido, baguette y papas de la casa.

Pancakes

$12.00
Decorados com crema batida y trozos de fresa.

Sandwich jamon

$12.00
Pan baguette, jamón black forest, queso monterrey, lechuga, tomate, bacon y mayonesa.

Frutas frescas

$9.00
Bowl relleno de frutas (kiwi, blueberry, fresa y guineo).

Benedictos de pollo desmenuzado

$14.00
Salsa holandesa.

Burguers

Boricua burguer

$14.99
Pan brioche, 8oz de carne de res, tocineta, queso cheddar, cebolla, plátanos maduros, mayonesa picante, papas fritas.

Naked burger

$11.00
Pan brioche, 8oz de carne de res y papas fritas.

Hijole burger

$12.99
Pan brioche, 8oz de carne de res, pico de gallo, jalapeños, queso monterey, papas fritas.

Boricua chicken burger

$15.99
Pan brioche, 8oz de pechuga, tocineta, queso cheddar, cebolla, plátanos maduros, mayonesa picante, papas fritas.

Hijole chicken burger

$14.99
Pan brioche, 8oz de pechuga, pico de gallo, jalapeños, queso monterey, papas fritas.

Burritos

Burrito con carnitas

$12.99
Burrito con carnitas, refrito y queso del país.

Burrito con cerdo desmenuzado

$12.99
Burrito con cerdo desmenuzado, refrito y queso del país.

Burrito con fajitas de pollo

$14.99
Burrito con fajitas de pollo ("chicken fajitas"), refrito y queso del país.

Burrito con pollo desmenuzado

$12.99
Burrito con pollo desmenuzado, refrito y queso del país.

Burrito campechano

$18.99
Burrito campechano de churrasco o pollo con chorizo en salsa de vino tinto con queso "monterrey jack".

Burrito con churrasco

$17.99
Burrito con churrasco, refrito y queso del país.

Burrito tripleta

$14.99
Burrito tripleta incluye carnitas, pollo desmenuzado, jamón, papitas, mayo ketchup y queso “cheddar”.

Burrito al pastor

$14.99
Lomo de cerdo marinado en salsa de piña con refrito y queso del país.

Burrito con carne de res

$12.99
Burrito con carne de res, refrito y queso del país.

Burrito vegetariano

$14.99
Burrito vegetariano incluye espinacas, brócoli, zanahorias, setas y cebolla.

Burrito con camarones

$21.99
Burrito con camarones (10 camarones), refrito y queso del país.

Camarones Híjole

Camarones / arroz mexicano

$24.99
10 camarones en exquisita salsa roja del chef con cebolla, pimientos y arroz mejicano.

Camarones / tostones plátano

$24.99
10 camarones en exquisita salsa roja del chef con cebolla, pimientos y arroz mejicano.

Camarones / tostones pana

$24.99
10 camarones en exquisita salsa roja del chef con cebolla, pimientos y arroz mejicano.

Camarones / house salad

$24.99
10 camarones en exquisita salsa roja del chef con cebolla, pimientos y arroz mejicano.

Camarones / papas fritas

$24.99
10 camarones en exquisita salsa roja del chef con cebolla, pimientos y arroz mejicano.

Camarones / arroz con habichuelas

$24.99
10 camarones en exquisita salsa roja del chef con cebolla, pimientos y arroz mejicano.

Chimichanga

Chimichanga con carne de res

$14.99
Chimichanga (burrito frito) de carne de res, refrito y queso del país.

Chimichanga campechano

$19.99
Chimichanga (burrito frito) campechano (churrasco o pollo con chorizo en salsa de vino tinto con queso “monterey jack”).

Chimichanga al pastor

$16.99
Chimichanga (burrito frito) al pastor (lomo de cerdo marinado en salsa de piña) con refrito y queso del país.

Chimichanga con fajitas de pollo

$15.99
Chimichanga (burrito frito) de pollo fajita, refrito y queso del país.

Chimichanga con churrasco

$18.99
Chimichanga (burrito frito) de churrasco, refrito y queso del país.

Chimichanga con carnitas

$14.99
Chimichanga (burrito frito) de carnitas, refrito y queso del país.

Chimichanga con cerdo desmenusado

$14.99
Chimichanga (burrito frito) de cerdo desmenuzado, refrito y queso del país.

Chimichanga con pollo desmenusado

$14.99
Chimichanga (burrito frito) de pollo desmenuzado con refrito y queso del país.

Churrasco Híjole

Churrasco Híjole, arroz blanco y habichuelas

$24.99
Churrasco híjole, chimichurri, arroz blanco y habichuelas.

Churrasco Híjole, papas fritas

$24.99
Churrasco híjole, chimichurri y papas fritas.

Churrasco Híjole, arroz mejicano

$24.99
Churrasco híjole, chimichurri y arroz mejicano.

Churrasco Híjole

$24.99
Churrasco híjole, chimichurri.

Churrasco Híjole, tostones pana

$24.99
Churrasco híjole, chimichurri y tostones pana.

Churrasco Híjole, tostones plátano

$24.99
Churrasco híjole, chimichurri y tostones plátano.

Churrasco Híjole, house salad

$24.99
Churrasco híjole, chimichurri y house salad.

Enchiladas

Enchiladas carnitas

$14.99
Tres enchiladas suizas con carnitas, salsa roja o verde, tortilla de maíz, queso monterey jack, refrito y guacamole.

Enchiladas de pollo

$14.99
Tres enchiladas suizas con pollo desmenuzado, salsa roja o verde, tortilla de maíz, queso monterey jack, refrito y guacamole.

Enchiladas de res

$14.99
Tres enchiladas suizas con carne de res, salsa roja o verde, tortilla de maíz, queso monterey jack, refrito y guacamole.

Enchiladas al pastor

$15.99
Tres enchiladas suizas al pastor, lomo de cerdo marinado en salsa de piña, tortilla de maíz, salsa roja o verde, queso monterey jack, refrito y guacamole.

Enchiladas de cerdo

$14.99
Tres enchiladas suizas con cerdo desmenuzado, salsa roja o verde, tortilla de maíz, queso monterey jack, refrito y guacamole.

Ensalada norteña

Ensalada norteña pollo fajita

$14.99
Lechuga americana, aguacate, tomate, cebolla, queso del país, aceite de oliva, “sour cream”.

Ensalada norteña con pollo desmenuzado

$14.99
Lechuga americana, aguacate, tomate, cebolla, queso del país, aceite de oliva, “sour cream”.

Ensalada norteña al pastor

$16.99
Ensalada norteña híjole al pastor (lomo de cerdo marinado en salsa de piña) lechuga americana, aguacate, tomate, cebolla, queso del país, aceite de oliva, “sour cream”.

Ensalada norteña con camarones

$22.99
Lechuga americana, aguacate, tomate, cebolla, queso del país, aceite de oliva, “sour cream”.

Ensalada norteña con carnitas

$14.99
Lechuga americana, aguacate, tomate, cebolla, queso del país, aceite de oliva, “sour cream”.

Ensalada norteña con cerdo desmenuzado

$14.99
Lechuga americana, aguacate, tomate, cebolla, queso del país, aceite de oliva, “sour cream”.

Extras

Extra totopos

$0.99

Extra refrito

$2.99

Mamposteau

$5.00
Receta de la casa de arroz mamposteau.

Side arroz blanco y habichuelas

$5.00

Extra guacamole

$2.99

Side arroz mexicano

$2.99

Extra queso fundido

$2.00

Side amarillos (platano maduro)

$4.00

Side papas fritas

$3.00

Extra sour cream

$2.99

Extra queso

$1.99

Extra jalapeño

$2.99

Extra chorizo

$1.99

Extra crab salad

$3.99

Side vegetales

$7.00

Tostones de platanos

$4.00

Ensalada (lechuga y tomate)

$7.00

Bacon

$4.00

Huevo frito o revuelto

$1.00
Escoger en notas si lo desea frito o revuelto.

Extra ensalada

$2.99
Lechuga y tomate.

Fajitas

Fajitas pollo

$18.99
Pechugas de pollo salteadas con la salsa de su preferencia.

Fajitas churrasco

$23.99
Escoge harina o maiz. escoge acompañantes.

Fajitas al pastor

$19.99
Lomo de cerdo marinado en salsa de piña.

Fajitas vegetales

$17.99
Vegetales (brocoli, pimientos, cebolla, setas, zanahoria y espinaca).

Fajitas de camarones

$24.99
Escoge trigo o maiz y acompañantes.

Flautas

Tres flautas con pollo desmenuzado

$13.99
Refrito, guacamole y “sour cream”.

Tres flautas con carnitas

$13.99
Carnitas, refrito, guacamole y “sour cream”.

Tres flautas con chorizo

$13.99
Refrito, guacamole y “sour cream”.

Tres flautas con cerdo desmenuzado

$13.99
Refrito, guacamole y “sour cream”.

Lo favorito

Tres tacos al pastor

$14.99
Lomo de cerdo marinado en salsa de piña, lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Tres tacos con carnitas

$12.99
Lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Tres tacos con pescado

$13.99
Con ensaladilla y mayonesa picante. añada ensalada de "king crab".

Margaritas

Margarita frozen

$8.99
Disfruta de nuestra margarita de la casa frozen 100% organica.

Margarita regular

$9.99
Nuestra margarita a la roca, 100% organica.

Botella regular

$30.00

Margarita organica kiwi

$10.99
Nuestra margarita frozen de la casa, ahora con fruta y jugo 100% natural.

Margarita organica fresa

$10.99
Nuestra margarita frozen de la casa, ahora con frutas y jugo 100% natural.

Margarita escarchada

$10.99
Prueba nuestra margarita regular con un "twist" refrescante.

Margarita organica parcha

$10.99
Nuestra margarita frozen de la casa, ahora con fruta y jugo 100% natural.

Margarita organica melon

$10.99
Nuestra margarita frozen de la casa, ahora con jugo y frutas 100% natural.

Margarita organica ginger

$10.99
Nuestra margarita frozen de la casa, ahora con fruta y jugo 100% natural.

Margarita organica blueberry

$10.99
Nuestra margarita frozen de la casa, ahora con fruta y jugo 100% natural.

Mofongos

Mofongo pollo fajita

$17.99
Mofongo relleno de pechuga en tiritas, con pimiento y cebolla.

Mofongo pollo desmenuzado

$16.99
Mofongo relleno de pollo desmenuzado (guisado).

Mofongo campechano churrasco

$23.99
Mofongo relleno de churrasco, en salsa de vino tinto, chorizo y queso monterrey.

Mofongo dorado

$19.99
Mofongo relleno de filete de dorado con salsa de mantequilla.

Mofongo spicy crab

$18.99
Mofongo relleno de ensalada de cangrejo y mayoketchup picante de la casa.

Mofongo al pastor

$17.99
Mofongo relleno de carne al pastor (marinado en piña con trozos de piña).

Mofongo ceviche

$18.99
Mofongo relleno con nuestra receta de cevivhe.

Mofongo vegetales

$16.99
Mofongo relleno de vegetales (brocoli, setas, pimiento, cebolla, zanahoria y espinaca).

Mofongo campechano pollo

$19.99
Mofongo relleno de tiritas de pollo, con salsa de vino tinto, chorizo y queso monterrey.

Mofongo camarones

$22.99
Mofongo relleno de camarones con pimientos y cebolla.

Mofongo tripleta

$17.99
Mofongo relleno de tripleta (pollo, carnita y jamon).

Nachos Hijole

Nachos Hijole de pollo desmenuzado

$16.99
12 piezas de tortilla (crujiente) de maiz cubiertas de una cama de refrito, pollo desmenuzado, queso cheddar, guacamole, sour cream. sale con ensalada o refrito (tu eliges).

Nachos Hijole de carnita

$16.99
12 piezas de tortilla (crujiente) con una cama de refrito, carnita, queso cheddar, guacamole, sour cream. sale con refrito o ensalada (tu eliges).

Nachos Hijole churrasco

$17.99
12 piezas de tortilla (crujiente) con una cama de refrito, tiras de churrasco, queso cheddar, guacamole, sour cream. sale con refrito o ensalada (tu eliges).

Nachos Hijole cerdo desmenuzado

$16.99
12 piezas de tortilla (crujiente) con una cama de refrito, cerdo desmenuzado, queso cheddar, guacamole, sour cream. sale con refrito o ensalada (tu eliges).

Nachos Hijole campechanos

$18.99
12 piezas de tortilla (crujiente) con una cama de refrito,churrasco o pollo en salsa de vino tinto, chorizo y queso monterey, queso cheddar, guacamole, sour cream. sale con refrito o ensalada (tu eliges).

Nachos Hijole pollo de fajita

$17.99
12 piezas de tortilla (crujiente) con una cama de refrito, pechugas de pollo, queso cheddar, guacamole, sour cream. sale con refrito o ensalada (tu eliges).

Pechuga Hijole

Pechuga Hijole, arroz blanco y habichuelas

$16.99
Pechuga híjole (en salsa de setas y queso, con arroz blanco, habichuelas, refrito y guacamole).

Pechuga Hijole, tostones de plátano

$16.99
Pechuga híjole (en salsa de setas y queso, con tostones de plátano, refrito y guacamole).

Pechuga Hijole

$16.99
Pechuga híjole (en salsa de setas y queso, refrito y guacamole).

Pechuga Hijole, arroz mejicano

$16.99
Pechuga híjole (en salsa de setas y queso, con arroz mejicano, refrito y guacamole).

Pechuga Hijole, ensalada de la casa

$16.99
Pechuga híjole (en salsa de setas y queso, con ensalada de la casa, refrito y guacamole).

Pechuga Hijole, tostones de pana

$16.99
Pechuga híjole (en salsa de setas y queso, con tostones de pana, refrito y guacamole).

Pechuga Hijole, papas fritas

$16.99
Pechuga híjole (en salsa de setas y queso, con papas fritas, refrito y guacamole).

Postres

Churros con mantecado

$8.99
Masa dulce rellena de natilla, cubierta de canela y azucar acompañada de un scoop de mantecado de vainilla.

Pecado Hijole

$8.99
Bizcocho de chocolate con hot fudge en el interior y una bolita de mantecado de vainilla.

Flanes

$4.99

Cheese cake" Hijole

$8.99
Cheese cake frito acompañado de una bolita de mantecado de vainilla y 1 topping a escoger.

Mantecado de vainilla

$2.99
Un scoop de mantecado vainilla acompañado de tu topping preferido.

Quesadilla

Quesadilla de pollo desmenuzado

$13.99
Pollo desmenusado y queso (sale con refrito y guacamole).

Quesadilla de carnita

$13.99
Carnita y queso (sale con refrito y guacamole).

Quesadilla de queso

$10.99
Queso monterey (sale con refrito y guacamole).

Quesadilla de pollo de fajitas

$17.99
Pechugas de pollo y queso( sale con refrito y guacamole).

Quesadilla de chorizo

$13.99
Chorizo y queso (sale con refrito y guacamole).

Quesadilla de carne de res

$13.99
Carne molida y queso (sale con refrito y guacamole).

Queso fundido Híjole

Queso fundido Híjole en trozos

$12.99
(sin derretir). en salsa de tequila y guayaba.

Tacos

Tres tacos con carne de res

$12.99
Lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Seis tacos con pollo desmenuzado

$15.99
Con lechuga, tomate, queso y cilantro

Tres tacos con pollo desmenuzado

$12.99
Lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Tres tacos al pastor

$14.99
Lomo de cerdo marinado en salsa de piña, lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Tres tacos con carnitas

$12.99
Lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Tres tacos con churrasco

$17.99
Lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Tres tacos de cerdo desmenuzado

$12.99
Lechuga, tomate y queso con refrito y guacamole.

Seis tacos con cerdo desmenuzado

$15.99
Con lechuga, tomate, queso y cilantro

Tres tacos con pollo fajita

$13.99
Lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Tres tacos con pescado

$13.99
Con ensaladilla y mayonesa picante. añada ensalada de "king crab".

Tres tacos vegetarianos

$19.99
Lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Tres tacos con chorizo

$12.99
Lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Tres tacos campechanos

$18.99
De churrasco o pollo con chorizo en salsa de vino tinto con queso “monterey jack”.

Tres tacos con camarones

$21.99
10 camarones, lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Tres tacos con ceviche

$15.99
Lechuga, tomate, queso, refrito y guacamole.

Tostadas

Tostada carnitas

$13.99
Dos tostadas con una base de refrito carnita, lechuga, tomate, sour cream, cilantro (salen con refrito y guacamole).

Tostadas con pollo

$13.99
Dos tostadas con pollo desmenuzado, refrito, guacamole, lechuga, tomate y sour cream.

Tostada de pollo de fajitas

$14.99
Dos tostadas con una base de refrito pechugas de pollo, lechuga, tomate, sour cream y cilantro (salen con refrito y guacamole).

Tostadas de churrasco campechano

$18.99
Churrasco con chorizo en salsa de vino. salen con refrito, guacamole, lechuga y tomate y "sour cream".

Tostadas con churrasco

$17.99
Salen con refrito, guacamole, lechuga y tomate y "sour cream".

Tostadas de pollo fajitas campechano

$18.99
Pollo con chorizo en salsa de vino, salen con refrito, guacamole, lechuga y tomate, "sour cream".

Tostón Hijole

Toston Hijole de pollo desmenuzado

$13.99
Medio platano fresco gratinado con cebolla y pimientos acompañado de refrito y guacamole.

Toston Hijole de cerdo

$13.99
Medio platano fresco gratinado con cebolla y pimientos acompañado de refrito y guacamole.

Toston Hijole de carnitas

$13.99
Medio platano fresco gratinado con cebolla y pimientos acompañado de refrito y guacamole.

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