Menu of Lechonera Gaby (San Juan, PR) at
Carolina,
Acompañantes
1 Amarillo | 1 Sweet plantain
$2.90
Arroz amarillo una porción.
Arroz con gandul 1 Lb | Rice with pigeon peas 1 Lb
$5.80
Arroz con gandul 1/2 Lb | Rice with pigeon peas 1/2 Lb
$2.80
Arroz con pernil 1 Lb | Pork with rice 1 Lb
$5.80
Arroz con pernil 1/2 Lb | Pork with rice 1/2 Lb
$2.80
Ensalada papa 1 lb | Potato Salad 1 Lb
$8.70
Ensalada papa 1/2 lb | Potato Salad 1/2 Lb
$4.35
Papa, arveja, mayonesa.
Guineo en escabeche 1 lb
$7.80
Guineo en escabeche ½ lb
$4.00
Plátano guineo con mollejas de pollo.
Guineo hervido
$1.45
Guineo plátano cocido.
Majado 1 Lb | Mash Taro 1 Lb
$7.25
Yuca cocinada con cebolla, tomate.
Majado 1/2 lb | Mash Taro 1/2 Lb
$3.65
Yuca cocinada con cebolla, tomate.
Mangu 1 lb
$7.75
Plátano verde.
Mangu 1/2 lb
$4.00
Pastel
$5.60
Una porción, de plátano.
Yuca 1 Lb | Boiled Cassava 1 Lb
$5.85
Yuca 1/2 Lb | Boiled Cassava 1/2 Lb
$3.25
Arroz blanco 1 lb | White Rice 1 Lb
$5.20
Arroz blanco 1/2 lb | White rice 1/2 Lb
$2.80
Habichuelas 16 onz
$5.85
Habichuelas 6 onz
$1.45
Tostones de pana
$3.62
Plátano macho frito.
Bebidas
Coca-Cola 12 onz
$2.23
Sprite 12 onz
$2.23
Agua
$1.67
Sin sabor 355ml.
Padrino Coca-Cola
$3.62
Padrino Sprite
$3.62
Carnes / Proteins
Costilla 1 Lb | BBQ ribs 1 Lb
$14.50
Costilla 1/2 lb | BBQ ribs 1/2 Lb
$8.15
Cuajo 1 Lb | Fried Pork Stomach 1 Lb
$14.50
Cuajo 1/2 lb | Fried pork stomach
$7.81
Morcilla 1 Lb | Blood Sausage 1 Lb
$12.95
Morcilla 1/2 Lb | Blood Sausage 1/2 Lb
$7.00
Pernil 1/2 Lb | Roast Pork 1/2 Lb
$7.50
Pernil 1 Lb | Roast Pork 1 Lb
$14.50
Pollo entero | Whole Chicken
$15.85
Combos Personales
Combo Pernil / Roast Pork
$11.95
Combina 1/2 libra de delicioso pernil, con un acompañante incluido. / Combine Half pound of Roast Pork with a side dish included.
Combo Costillas / Pork Ribs
$12.95
Combina 1/2 libra Costillas BBQ, con un acompañante. / Combine Half pound Delicious BBQ Pork Ribs with a side dish included.
Combo 1/2 Pollo / Half Roast Chicken
$13.30
Combo Cuajito / Fried Pork Stomach
$12.95
Rica combinación de Cuajo, Morcilla y guineos. La combinación perfecta. Incluye salsa-mojito de ajo y pique. / Delicious combination of Pork Stomach, Blood Sausage and Boiled green bananas, Hot sauce and Garlic sauce included.
