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Smoke & Fire Street Food

Smoke & Fire Street Food

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Smoke & Fire Street Food
4.8
(19 reviews)
Argentinian
South American
Mediterranean

Address

Carr 735 Vicks drive
Cayey, 00736

Phone

+19395799874

Opening Hours

Thursday, Friday
17:0 - 21:0
Saturday
15:0 - 21:0

Menu of Smoke & Fire Street Food at Cayey,

Aperitivos

Mini empanadas

$9.00
Rellenas de tu proteina preferida. (5 unit).

Quesadillas

$6.00
Acompañadas de sour cream o guacamole.

Canastas Smoke

$7.00
Tostones rellenos de pollo, acompañados con cebolla encurtida y cilantro. (3 unit)

Bolitas de queso Gouda

$8.00
Acompañadas de nuestra salsa de guayaba con una reducción de whiskey. (5 unit).

Chips de malanga PEQ

$8.00
Bañados con nuestra salsa de queso, jalapeño, cilantro, sour cream, salsa criolla y guacamole. Chips de malanga: Son chips de taro están hechos con 3 ingredientes: malanga (raíz de taro), aceite neutro y sal.

Chips de malanga MED

$10.00
Bañados con nuestra salsa de queso, jalapeño, cilantro, sour cream, salsa criolla y guacamole. Chips de malanga: Son chips de taro están hechos con 3 ingredientes: malanga (raíz de taro), aceite neutro y sal.

Chips de malanga GRD

$12.00
Bañados con nuestra salsa de queso, jalapeño, cilantro, sour cream, salsa criolla y guacamole. Chips de malanga: Son chips de taro están hechos con 3 ingredientes: malanga (raíz de taro), aceite neutro y sal.

Sampler

$22.00
4 mini empanadas (elección proteína) con queso mozarella, 4 canastas smoke de pollo, 4 bolitas de queso Gouda, chips de malanga.

Arepa/ taco

Arepa brisket

$6.00
Arepa de corte de carne de res, home made con cebollas encurtidas y cilantro.

Taco brisket

$6.00
Corte de carne de res, en tortilla de maíz con queso costra, cebolla blanca y encurtida, limón y cilantro.

Arepa smoked pulled pork

$4.00
Arepa con cerdo ahumado, home made con cebollas encurtidas y cilantro.

Arepa pollo

$3.00
Arepa de pollo, home made con cebollas encurtidas y cilantro.

Arepa salmón

$6.00
Arepa home made con salsa criolla, spicy aioli, cebollas encurtidas y cilantro.

Taco smoked pulled pork

$4.00
Cerdo ahumado en tortilla de maíz con queso costra, cebolla blanca y encurtida, limón y cilantro.

Taco pollo

$3.00
Taco de pollo, en tortilla de maíz con queso costra, cebolla blanca y encurtida, limón y cilantro.

Taco salmón

$6.00
Taco de salmón en tortilla de maíz con salsa criolla (pico de gallo) spicy aioli, encurtida, limón y cilantro.

Taco costilla

$4.00
Costilla ahumada y desmenuzada, en tortilla de maíz con queso costra, cebolla blanca y encurtida, limón y cilantro.

Arepa costilla

$4.00
Arepa de costillas ahumadas y desmenuzadas, home made con cebollas encurtidas y cilantro.

Bebidas

Coca Cola

$2.00
12 oz.

Coca Cola Zero

$2.00
12 oz.

Sprite

$2.00
12 oz.

Agua

$1.50
Agua sabor natural.

Jugo de China (La Jugosita)

$2.00

Jugo de Parcha (La Jugosita)

$2.00

Complementos

Mac & Cheese

$5.00
Macarrones en nuestra salsa de 4 quesos, con queso gratinado en el tope.

Papas majadas

$4.00
8oz. Puré de papa

Chips de malanga

$4.00
Home made. Papas fritas de 150g.

Arroz mamposteao

$6.00
Arroz puertorriqueño y frijoles guisados.

Papas fritas

$4.00
Papas fritas de 150G.

Tostones

$4.00
(Pana o plátano). Incluye mayoketchup (homemade)

Ensalada

Coleslaw 8oz

$3.00
Col y zanahoria.

Kids

2 Costillas

$8.00
Costillas de cerdo. Incluye un complemento.

4 chicken strips

$6.00
Chicken Strips de pollo. Incluye un complemento.

Kids Quesadillas

$6.00
Tortilla de harina con queso blend. Incluye un complemento.

Postre

Churros

$8.00
Cinnamon-Sugar (Dip- caramelo o Nutella) 3 unit.

Proteina

Brisket

$18.00
Pecho de res en cocción larga por 12 hrs. ahumado. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento.

Costillas St. Louis

$13.00
4 Tiernas costillas ahumadas por 5 hrs. bañadas con salsa bbq. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento.

Grilled chicken

$12.00
10oz. Pechuga de pollo a la parrilla, acompañada con salsa criolla y cebolla encurtida. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento.

Smoke Wings

$12.00
6 unit, primera y segunda sección del ala de pollo. Ahumadas y fritas para obtener el crocante que nos encanta. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento.

Grilled Salmon

$22.00
8oz. filete de salmón sellado a la parrilla. Servido con mantequilla compuesta de ajo rostizado, hierbas y limón. Cebollas encurtidas y cilantro

Churrasco

$25.00
10oz. Outside skirt steak a la parrilla, servido con chimichurri y cebolla encurtida. Outside skirt steak: filete de falda exterior de res. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento.

Smoke pulled pork

$12.00
Cerdo desmenuzado, ahumado. Todos los platos incluyen coleslaw y un complemento.

Carne Frita Ahumada

$12.00
1/2 lb. de masitas de cerdo ahumadas. Servidas con cebollas salteadas.

Sandwich

Sandwich brisket

$14.00
Pan brioche, coleslaw, spicy aioli. Incluye papas fritas. Coleslaw: Ensalada de col, spicy aioli: jugo de limón y salsa picante. Corte de carne de res. papas fritas de 150G.

Smoke Smash Burger

$16.00
Doble smash burger, queso cheddar, crujiente bacon, smoked pulled pork, coleslaw y spicy aioli.

Sandwich smoked pulled pork

$10.00
Pan brioche, coleslaw, spicy aioli. Incluye papas fritas o chips de malanga. Coleslaw: Ensalada de col, spicy aioli: jugo de limón y salsa picante. Smoked pulled pork: cerdo ahumado. Papas fritas de 150G.

Sandwich pollo

$8.00
Pan brioche, coleslaw, spicy aioli. Incluye papas fritas. Coleslaw: Ensalada de col, spicy aioli: jugo de limón y salsa picante. papas fritas de 150G.

Sandwich de Costillas

$10.00
Pan brioche, coleslaw, spicy aioli. Incluye papas fritas. Coleslaw: Ensalada de col, spicy aioli: jugo de limón y salsa picante. Costillas de cerdo ahumada y desmenuzada. Papas fritas de 150G.

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